刺梨原漿中含有的維生素C是一種水溶性維生素。其中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中，正常成人體內的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C，最高儲存峰值為3000mg維生素C。
它能夠促進體內粒細胞、淋巴細胞等白細胞的生成，并且有一定的抗氧化能力，這些是它提高免疫力的根本原因。

我們的刺梨原漿中含的維生素C是獼猴桃的10倍 橘子的30倍 檸檬的175倍 蘋果的500倍

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