刺梨含有豐富的硒元素，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：硒能夠加快酒精分解代謝。素有“護(hù)肝衛(wèi)士”之稱(chēng)，配合刺梨中含有的VC和SOD能夠清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)肝臟的解毒過(guò)程、保護(hù)肝臟免受傷害。同時(shí)刺梨含有較豐富的硒元素，硒可以減輕酒醉不適反應(yīng)，起到保護(hù)肝臟作用。

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對(duì)于硒元素可以解酒作用的說(shuō)法，有科學(xué)家進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中，科學(xué)家先是向兩組對(duì)照組醉酒小鼠胃里灌入刺梨提取物和相應(yīng)受試物，然后測(cè)試他們的血液乙醇濃度。第二組是護(hù)肝作用實(shí)驗(yàn)：和上面一組相同操作，只不過(guò)最后取出兩組小鼠的血液和肝臟進(jìn)行化驗(yàn)。第一組解酒作用實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是有刺梨口服液的一組乙醇濃度較低，說(shuō)明刺梨是有一定的解酒功效的。第二組護(hù)肝作用實(shí)驗(yàn)，在解剖了實(shí)驗(yàn)組小鼠的肝臟之后，發(fā)現(xiàn)注入刺梨口服液的小鼠肝臟比其他受試物的小鼠肝臟活力升高了近百分之七十。這進(jìn)一步驗(yàn)證了刺梨的護(hù)肝功效。

標(biāo)簽：人體,所需,的,微量元素,—,“,護(hù)肝衛(wèi)士,”,硒,